31.05.10

Tee trinken in Pantone-Farben

Cup Pantone 5757 C green
Erst kürzlich habe ich doch von Farben und Graustufen und meiner Liebe zu Pantone geschrieben. Und jetzt besitze ich 4 Original-Pantone-Tassen aus New York!
Pantone Cups
Pantone Cups
Pantone Cups
Schon oft habe ich auf diversen amerikanischen Blogs von den verschiedenen Gadgets aus der Pantone-Dynastie gelesen. Immer habe ich gestaunt und grosse Augen bekommen. Ich hätte mich wohl nie auf eine Farbe festlegen können. Zum Geburstag haben mir Freundinnen 4 Pantone-Tassen geschenkt. Die Farbwahl ist interessant. Grün spielt normalerweise nur in meinen Balkonkisten eine Rolle. Nun zieht Grün also auch in meine Wohnung ein. Ich geh dann mal teetrinken…

28.05.10

Die Geschichte mit den farbigen Fläschchen,

die kommt noch.
40 verschiedene — nein zwei davon waren Dubletten — standen meinen Gästen zur Auswahl. Was wir dann gemacht haben, ist noch in Arbeit. Also bleibt geduldig.

27.05.10

Geschirr- und Gläser-Etagere


Eine Etagere zusammen gestellt aus schönem Porzellan und edlem Glas fasziniert mich schon seit längerem. Mein Porzellan ist weiss. Inzwischen etwa 17 Jahre alt und eigentlich ganz schön langweilig. Altes Porzellan besitze ich auch, jedoch nur — in Anführungszeichen — das geerbte Porzellan mit Goldrand meiner Grossmutter.
Seit mich die Etageren-Idee begleitet, streife ich im Brockenhaus gezielter durch das Gläsersortiment und die Porzellan-Regale. Neulich habe ich drei geblümte Dessertteller und eine Kaffee-Tasse mit Unterteller im Heilsarmee-Brockenhaus gekauft. Und heute Morgen beim eher schumrigen Laden um die Ecke zwei geschliffene Gläser, vielleicht für Sherry oder so.
Die Etagen aufeinander zu stellen ist nicht schwer und auch nicht wackelig, wenn die Unterlage eben ist und die unterschiedlichen Etagen genau auf die Mitte ausgerichtet sind. Je schwerer die Speisen sind, desto sicherer steht die Etagere.
Etagere aus Teller und Gläser mit Erdbeertörtchen
Etagere aus Teller und Gläser mit Erdbeertörtchen
Viel Spass beim Geschirr stapeln und ich, ich genehmige mir jetzt einen feinen Kaffe und einen Biss in's Törtchen.
Erdbeertörtchen auf geblühmtem Teller

26.05.10

Es ist Geschichte…

…Geburtstag war gestern, heute beginnt wieder der Alltag.

25.5.2010
Ich kann euch nicht mal mein Buffet zeigen. Logischerweise wurde auf die letzte Minute in der Küche geschleudert. Hätte mir die liebe Jeannette nicht geholfen, meine Gäste hätten entweder nichts von mir gehabt, oder sie hätten nichts zu essen bekommen. Dies ein Foto bevor die leckeren Speisen aufgetragen waren, leider gibt es kein Foto mit Essen...
25.5.2010
Das war auf dem Menu:
25.5.2010
25.5.2010
Spiegelein, Spiegelein, zum Glück hatte ich nur halb so viel Brot eingekauft. Und auch das war noch viel zu viel.

Im Kühlschrank bot sich dieser Blick und heute sieht es nicht viel anders aus...
25.5.2010

Nun werde ich den Staubsauger in Betrieb nehmen, aufräumen, umräumen, und mich dieser Blumenpracht erfreuen:
25.5.2010
Und eins ist sicher, ich bleibe für die nächsten 40 Jahre das
25.5.2010
Ganz vielen lieben, herzlichen Dank allen die gestern an mich gedacht haben, mir die liebsten Gedanken und Glückwünsche per mail zukommen liessen, persönlich anwesend waren oder einen Geburtstags-Kommentar deponiert haben. Ich hab mich riesig darüber gefreut. Vielen, vielen Dank. Ihr habt alle einen wichtigen Platz in meinem Herzen. MERCI!

23.05.10

Sonntag-Morgen

Ich glaube, ich habe langsam aber sicher die senile Bettflucht. Dem Wecker habe ich gestern Abend frei gegeben. Ich wollte einfach wieder einmal ausschlafen. Frisch und erholt schlug ich meine Augen auf, und die Bettdecke zurück und schlurfte zur Kaffemaschine. Ein Blick auf die Küchenuhr und ich stockte. 5 vor halb sieben. Das kann doch nicht sein. Aber so war es. Und nun genisse ich den stillen Morgen, bis jetzt habe ich erst die Vögel zwitschern gehört und das Schlagen der Kirchenglocken. Am liebsten würde ich mich jetzt auf mein Balkonbänkli setzen und warten bis diese Schönheit zur vollen Blüte erwacht.

Aber bei 12°C verkneif ich mir das besser. Schönen Pfingstsonntag, euch allen.

21.05.10

Der Florist hat geliefert

Papierblumen by Letizia Lorenzetti
Papierblumen by Letizia Lorenzetti
Papierblumen by Letizia Lorenzetti
Papierblumen by Letizia Lorenzetti
Papierblumen by Letizia Lorenzetti
Papierblumen by Letizia LorenzettiDSC00424
Papierblumen by Letizia Lorenzetti

Ich bin der Florist. Habt alle frohe, sonnige und gemütliche Pfingsten!

20.05.10

Le'Lo's

Heute ist ein umtriebiger Tag. Gestern Abend traf noch eine Bestellung für eine Le'Lo's Sonderanfertigung ein. So habe ich die Küche kurz links liegen gelassen und meine Nähmaschine angeworfen.

Kurzum habe ich die beiden Le'Lo's in die Verpackung eingenäht. Schon lange studiere ich an dieser Idee rum, aber bis anhin war es meistens nicht machbar, weil ich die Nähmaschine ja z.B. nicht an den Weihnachtsmarkt mitnehmen konnte...

Verpackung Le'Lo's neu
Verpackung Le'Lo's neu
Wiedereinmal ein Le'Lo's zu nähen hat richtig Spass gemacht. Und ich wusste sogar noch wie es funktioniert.
Le'Lo's 113-10-8-08C
Le'Lo's 113-10-8-08C Le'Lo's 113-10-8-08C

Als ich gestern im Schrank nach dem gewünschten Stoff fandete, musste ich herzhaft lachen. Natürlich lag er zuunterst...
Stoff

19.05.10

Safran-Macarons

Habe Eiweiss im Kühlschrank entdeckt und beschlossen meine ersten Macarons salés herzustellen. Anstelle von Lebensmittelfarbe habe ich ein Briefchen Safran in die Masse gegeben. Sie duften köstlich! Füllen werde ich sie entweder mit Leberpaté oder Oliventapenade.
homemade safran macarons
homemade safran macarons
homemade safran macarons

Soisson-Bohnen

Ein Einmachglas mit Soisson-Bohnen nach dem Rezept meiner Mutter steht in der Küche. Ich muss mich beherrschen, mich nicht hineinzulegen… Diese Bohnen sind göttlich. Ich habe sie schon viele Jahre nicht mehr gegessen.
Soisson-Bohnen by Letizias Gaumenfreuden
Ich teste im Moment Rezepte und trainiere für kommenden Dienstag. Ich will ja keine Überraschungen erleben, daher ist mir wohler, wenn ich das, was ich noch nie oder schon lange nicht mehr gemacht habe, im Vorfeld einmal ausprobiere. Den Stress, dass etwas auf den ersten Versuch funktionieren muss, tu ich mir nicht an. Normalerweise sind die Testportionen kleiner. Hier musste ich jedoch die Originalmengenverhältnisse überprüfen, denn ich habe dieses Rezept soeben auf Letizias Gaumenfreuden veröffentlicht. Wer gerne Hülsenfrüchte isst, dem empfehle ich diese Köstlichkeit.

17.05.10

Ich teste schon mal…

…schwarze Oliven und Kapernäpfel.
oliven und kapern
Bei den schwarzen Oliven fällt es mir nicht leicht zu entscheiden, welche die schmackhaftesten sind. Ich denke ich werde noch mehr Sorten degustieren müssen um entscheiden zu können, welche mir nun wirklich am besten schmecken. Einige davon werde ich zu Oliventapenade verarbeiten. Die würzigsten gibt es dann pur. Bei den Kapernäpfel überzeugen die italienischen von coop Fine Food. Phooouuaa, sind die vielleicht delikat.

Morgen werde ich die Soisson-Bohnen die ich heute Abend eingelegt habe nach dem Rezept meiner Mutter zubereiten.
Soissonbohnen
Die Anleitung dazu veröffentliche ich in den nächsten Tagen auf Letizias Gaumenfreuden, meinem waskochen-Blog.

einfach unglaublich…

…vor einigen Tagen las ich diesen Post bei the happy home. Ich blieb hängen, weil es mich faszinierte, hinter die Produktion einer Magazin-Produktion zu sehen und ich war ehrlich gesagt überrascht ab dem riesen Aufwand, für 3 Doppelseiten. Und jetzt, beim Blättern im RealLiving, welches ich gestern bekam finde ich das:

Wahnsinn. Das war wirklich eine gelungene Überraschung. Irgendwie surreal.
Und kann sich jemand vorstellen, wie aufwändig die Suche nach diesem einen Post bei the happy home war? Eine Sache die mich schon länger beschäftigt. Wie finde ich bei 251 Blogs die ich lese, den einen Artikel den ich später wieder suche, ohne zu wissen wo er publiziert war? Ich hab schon verzweifelt und oft auch erfolglos gesucht. Eine Lösung hab ich keine.

Übrigens, ich überlege gerade, ob ich mein Büchergestell umräumen soll.

So noch nie gesehen, sieht total gut aus und ist natürlich totaler Blödsinn. Sowas kommt nur Werbern und Stylisten in den Sinn. Das funktioniert definitiv nur für ein Fotoshooting. Da findet niemand seine Bücher, ausser man hat einen Plan und ist Superperfektionist. Zwei Dinge die mir ferner den fern liegen.

16.05.10

Zeitschriften aus aller Welt

Magazines from Australia May 2010
Das Leben ist schön!

Riesig gefreut habe ich mich heute Mittag, als mir meine Cousine zwei brandaktuelle Magazine aus Australien überreicht hat. Unbezahlbar, wie meine Liebsten in ihren Ferien an mich denken. Meine Augen strahlten und ich wäre gerne gleich sofort und vorbehaltlos eingetaucht in diese beiden dicken Inspirationsquellen. Aber ich hatte ja hinter der Theke zu stehen, perfekte 3 Minuten-Eier zu kochen, Geschirr zu spülen, Gäste zu bedienen und für gute Laune zu sorgen.

Nun bin ich wieder zu Hause. Da habe ich noch etwas zu arbeiten und dann, als Finale dieses Tages werde ich mich auf das Sofa verziehen und abtauchen zwischen den vielen bunten Seiten dieser beiden Schätze.

Und letzte Woche habe ich issuu.com entdeckt. ACHTUNG! Sehr gefährlich, sehr ansteckend und sehr inspirierend. Das kanadische SNAP! Magazine hat mich total in den Bann gezogen. Und im Lonny Magazine zu blättern ist immer wieder schön und schön inspirierend.

15.05.10

10 days to go

15+10=25
Ich habe also noch 10 Tage. Nur noch 10 Tage. Eigentlich überrascht es mich nicht sonderlich, dass noch fast gar nichts organisiert ist. Okay, die Gäste sind eingeladen, die Anmeldungen alle da. Ich weiss wie viele Leute mit mir feiern werden, ich weiss was ich kochen will, aber ansonsten bin ich noch nicht wirklich weit mit den Vorbereitungen.
Doch, etwas hab ich schon gemacht, die Plakate für meine Nachbarn, die sind gedruckt. Es hat sich nämlich in der Vergangenheit ausgezahlt, wenn die Nachbarn vorab wussten, wenn bei mir gefeiert wird. So gibt es keine roten Köpfe und keinen Ärger.


Bin gespannt, wie sich meine Vorbereitungen nächste Woche entwickeln werden. Freu mich schon auf Einkaufstaschen füllen, Kisten schleppen, rüsten, kochen und testen.
Vorerst steht morgen jedoch wieder einmal ein Sunntigs-Zmorge auf dem Programm. In diesem Sinne, habt alle ein gemütliches Wochenende.

13.05.10

Ich hab Fernweh


Mich juckts. Ich möchte weg. Zu Hause gefällt es mir ja wirklich sehr, sehr gut. Mir ist daheim am wohlsten. Vor Jahren wurde ich mal gefragt, wo ich leben möchte, wenn ich mir die ganze Welt aussuchen könnte. Ich fragte zurück, für wie lange? Ja, ich bin zufrieden hier in Zürich in der Schweiz zu Hause zu sein. Ferien, Reisen und Ausflüge liebe ich total. Meistens jedoch reicht es mir nach 2 oder 3 Wochen und ich will wieder nach Hause. Eine Weltreise wäre wohl nichts für mich.
Zur Zeit ist noch etwas Geduld angesagt. Aber schon in ein paar Wochen steht nach vielen, vielen Jahren wieder einmal Italien auf dem Plan. Ich kann es kaum erwarten. Ich fahre mit Freunden in die Cinque Terre. Da war ich 1984 und die Erinnerung daran ist mir noch in bester Erinnerung. Daher ist die Vorfreude riesengross.


Bilder Flickr

11.05.10

wenn es stürmt und windet…

…dann ist bei mir auf dem Balkon alles in Aktion. Ich mag das sehr, wenn alle meine Windräder drehen, Ihre Farben verändern und für einmalige Stimmung sorgen.
farbiges Windrad in Action
farbiges Windrad in Action
farbiges Windrad in Action
Gerade jetzt ist es draussen dunkel, Gewitterwolken überziehen den Himmel, es riecht nach Regen und meine Windräder sind in Fahrt.
Dosenwindrad in Action
Dosenwindrad in Action
Dosenwindrad in Action
Dosenwindrad in Action